Ники Голдщайн е актьор, певец и комик. Той е участвал в няколко мюзикъла на израелската сцена като “Момчета и кукли”, в ролята на “Nicely, Nicely”, “Красавицата и Звяра” , в ролята на Когсуърт, “Булевард Q”, в ролята на “Чудовището Треки”. Последната постановка все още се играе на сцената. Ники е известен с участието си в множество телевизионни предавания, има авторско радио шоу. Има роли в киното и често се появява в различни музикални и комедийни шоута в Израел.
През 2009 г. той представя страната си на фестивала в Молдова “Кристалният щъркел“, където печели Гран при. На “Откритие 2014” Ники Голдщайн ще участва в конкурса за песен с композицията „Ние сме едно”. Музика – Ярон Малахи.